{"title":"Olio EVO","description":null,"products":[{"product_id":"latta-evo-mercadante-250-ml","title":"Latta EVO Mercadante - 250 ML","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Biologico Agribio Mercadante\u003c\/strong\u003e è il frutto di una passione antica che rispetta la terra e i suoi ritmi. Ottenuto esclusivamente da olive di proprietà, coltivate in regime biologico e \u003cstrong\u003eestratto a freddo\u003c\/strong\u003e, è un olio dal fruttato medio intenso, capace di esaltare ogni piatto senza sovrastarne i sapori.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn alimento genuino, ricco di antiossidanti naturali, perfetto per il benessere quotidiano di tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcidità mai superiore a 0,2% indice di un'elevatissima qualità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🌿 Note Degustative e Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Alla vista il colore appare come un tenue giallo-verde che ha caratteristiche di un olio fruttato di media intensità, un sapore in cui le lievi note amare lasciano il posto ad ampi sentori di mandorla dolce e secca e arancia in chiusura, il cui profumo intenso e il pizzicore, come quello di un'oliva fresca appena raccolta, è sintomo di una attenzione meticolosa nella scelta del periodo di raccolta e di una tempestività nella molitura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e Straordinario a crudo su insalate, zuppe, bruschette, verdure grigliate e piatti della tradizione pugliese, ma ideale anche in cottura grazie alla sua eccellente stabilità termica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📊 In Sintesi\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Azienda Agricola Mercadante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e 100% Pugliese fatto solo dalle nostre olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Da Agricoltura Biologica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e Estratto a freddo a ciclo chiuso e temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackaging:\u003c\/strong\u003e Bottiglie in vetro scuro per proteggere l'olio dalla luce e preservarne intatte le proprietà organolettiche, o latta completamente anti luce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Mercadante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63541909651786,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/9781\/5370\/files\/latta-evo-mercadante-250-ml-1.png?v=1789481237"},{"product_id":"bag-in-box-olio-evo-mercadante-5-l","title":"Bag-in-Box Olio EVO Mercadante 5 LT","description":"\u003cp\u003eIl formato \u003cstrong\u003eBag-in-Box da 5 litri\u003c\/strong\u003e è la soluzione moderna e intelligente pensata per le famiglie che consumano regolarmente olio a tavola e in cucina, ma non vogliono rinunciare alla qualità della prima spremitura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl suo interno custodisce il nostro pluripremiato \u003cstrong\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Biologico\u003c\/strong\u003e, 100% pugliese ed estratto a freddo. Grazie alla tecnologia del dispenser e della sacca interna flessibile, questo formato garantisce una conservazione nettamente superiore rispetto alle classiche lattine in metallo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🛡️ Perché il Bag-in-Box è la scelta migliore per la conservazione?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZero Sotto Vuoto (Niente Ossigeno):\u003c\/strong\u003e La sacca interna si contrae man mano che l'olio viene consumato, senza far entrare mai aria. Questo impedisce totalmente l'ossidazione, mantenendo l'olio fresco come appena franto fino all'ultima goccia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtezione Totale dalla Luce:\u003c\/strong\u003e La scatola esterna in cartone rigido crea uno schermo impenetrabile contro i raggi solari e la luce artificiale, i peggiori nemici dei polifenoli e delle proprietà organolettiche dell'olio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRubinetto Salvagoccia Integrato:\u003c\/strong\u003e Comodo, pulito e preciso. Permette di spillare la quantità esatta di olio direttamente nel piatto o nell'oliera da tavola, senza sprechi e senza sporcare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🌿 Note Degustative e Utilizzo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un olio dal fruttato medio, rotondo ed equilibrato, con il perfetto bilanciamento tra note di amaro e piccante che ne certificano l'altissima qualità biologica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Ottimo da usare quotidianamente sia per cucinare sia a crudo. La scorta ideale per una cucina sana, genuina e ricca di sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📊 In Sintesi\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Agribio Mercadante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e Olio Extra Vergine di Oliva Biologico (100% Italiano)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 5 Litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackaging:\u003c\/strong\u003e Scatola in cartone protettivo con sacca interna alimentare e rubinetto dispenser erogatore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVantaggi:\u003c\/strong\u003e Sostenibile, 100% riciclabile, leggero da trasportare e imbattibile nella conservazione a lungo termine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Mercadante","offers":[{"title":"5 Litri","offer_id":63541916762442,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/9781\/5370\/files\/bag-in-box-olio-evo-mercadante-5-l-1.png?v=1789481284"},{"product_id":"evo-mercadante-250-ml","title":"EVO Mercadante - 250 ML","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Biologico Agribio Mercadante\u003c\/strong\u003e è il frutto di una passione antica che rispetta la terra e i suoi ritmi. Ottenuto esclusivamente da olive di proprietà, coltivate in regime biologico e \u003cstrong\u003eestratto a freddo\u003c\/strong\u003e, è un olio dal fruttato medio intenso, capace di esaltare ogni piatto senza sovrastarne i sapori.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn alimento genuino, ricco di antiossidanti naturali, perfetto per il benessere quotidiano di tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcidità mai superiore a 0,2% indice di un'elevatissima qualità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🌿 Note Degustative e Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Alla vista il colore appare come un tenue giallo-verde che ha caratteristiche di un olio fruttato di media intensità, un sapore in cui le lievi note amare lasciano il posto ad ampi sentori di mandorla dolce e secca e arancia in chiusura, il cui profumo intenso e il pizzicore, come quello di un'oliva fresca appena raccolta, è sintomo di una attenzione meticolosa nella scelta del periodo di raccolta e di una tempestività nella molitura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e Straordinario a crudo su insalate, zuppe, bruschette, verdure grigliate e piatti della tradizione pugliese, ma ideale anche in cottura grazie alla sua eccellente stabilità termica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📊 In Sintesi\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Azienda Agricola Mercadante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e 100% Pugliese fatto solo dalle nostre olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Da Agricoltura Biologica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e Estratto a freddo a ciclo chiuso e temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackaging:\u003c\/strong\u003e Bottiglie in vetro scuro per proteggere l'olio dalla luce e preservarne intatte le proprietà organolettiche, o latta completamente anti luce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Mercadante","offers":[{"title":"Singola","offer_id":63541917286730,"sku":null,"price":8.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cartone da 12 Pz","offer_id":63541917319498,"sku":null,"price":102.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Cartoni da 12 Pz","offer_id":63541917352266,"sku":null,"price":196.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Cartoni da 12 Pz","offer_id":63541917385034,"sku":null,"price":291.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/9781\/5370\/files\/evo-mercadante-250-ml-1.png?v=1789481289"},{"product_id":"evo-mercadante-500-ml","title":"EVO Mercadante - 500 ML","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Biologico Agribio Mercadante\u003c\/strong\u003e è il frutto di una passione antica che rispetta la terra e i suoi ritmi. 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Ottenuto esclusivamente da olive di proprietà, coltivate in regime biologico e \u003cstrong\u003eestratto a freddo\u003c\/strong\u003e, è un olio dal fruttato medio intenso, capace di esaltare ogni piatto senza sovrastarne i sapori.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn alimento genuino, ricco di antiossidanti naturali, perfetto per il benessere quotidiano di tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcidità mai superiore a 0,2% indice di un'elevatissima qualità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🌿 Note Degustative e Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Alla vista il colore appare come un tenue giallo-verde che ha caratteristiche di un olio fruttato di media intensità, un sapore in cui le lievi note amare lasciano il posto ad ampi sentori di mandorla dolce e secca e arancia in chiusura, il cui profumo intenso e il pizzicore, come quello di un'oliva fresca appena raccolta, è sintomo di una attenzione meticolosa nella scelta del periodo di raccolta e di una tempestività nella molitura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e Straordinario a crudo su insalate, zuppe, bruschette, verdure grigliate e piatti della tradizione pugliese, ma ideale anche in cottura grazie alla sua eccellente stabilità termica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📊 In Sintesi\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Azienda Agricola Mercadante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e 100% Pugliese fatto solo dalle nostre olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Da Agricoltura Biologica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e Estratto a freddo a ciclo chiuso e temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackaging:\u003c\/strong\u003e Bottiglie in vetro scuro per proteggere l'olio dalla luce e preservarne intatte le proprietà organolettiche, o latta completamente anti luce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Mercadante","offers":[{"title":"Singola","offer_id":63541920301386,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cartone da 12 Pz","offer_id":63541920334154,"sku":null,"price":190.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Cartoni da 12 Pz","offer_id":63541920366922,"sku":null,"price":365.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Cartoni da 12 Pz","offer_id":63541920399690,"sku":null,"price":540.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/9781\/5370\/files\/evo-mercadante-750-ml-1.png?v=1789481297"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/9781\/5370\/collections\/cat-olio-evo.png?v=1789504036","url":"https:\/\/agribiomercadante.com\/collections\/olio-evo.oembed","provider":"Azienda Agricola Mercadante","version":"1.0","type":"link"}